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SOR-N824

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属性

参数值

1 大功率设计：SOR-N824电磁灶采用双头3.5KW大功率设计，能够模拟真实猛火，实现快速加热和高效烹饪。

2 聚能纯铜线圈盘：采用高品质纯铜线圈盘，确保火力均匀分布，提高加热效率，满足商业厨房的高强度使用需求。

3 不锈钢机身：三层保护设计，包括加厚层、抗承重层和防锈层，坚固耐磨，耐高温，防腐蚀，延长设备使用寿命。

4 双风机散热系统：配备双风机不间断散热，有效降低内部温度，保护电路元件，确保设备长时间稳定运行。

5 黑晶面板：材质可靠，具有抗冲击、耐高温、防腐蚀和易清洁的特点，表面光滑，易于维护。

6 IPX3防水等级：具备良好的防水防油性能，防止液体进入机器内部，避免漏电风险，保障使用安全。

7 多挡控温：提供10挡火力调节，满足不同烹饪需求，操作灵活便捷。

该电磁灶广泛适用于多种餐饮和食品加工场景：

1 单位、学校、工厂、医院饭堂：为大量人员提供快速、高效的餐食制作，满足集体用餐需求。

2 饭店、食店、快餐店厨房：适用于各种菜肴的烹饪，如煲汤、蒸煮、火锅、煎炸、爆炒等，提升菜品质量。

3 酒店、酒楼、连锁餐饮后厨：支持高频率、高强度的烹饪工作，保证出菜速度和口感。

4 封装食品、预制菜生产企业：用于食品加工和预处理，确保生产效率和食品安全。

在这些场景中，SOR-N824电磁灶凭借其大功率、高效能和多功能性，能够显著提升烹饪效率，降低能耗，同时保证食品安全和卫生。

1 安装时需确保电磁灶放置在平稳、干燥的表面上，避免倾斜或潮湿环境，以防止设备滑动或电气故障。

2 使用前请检查电源线和插头是否完好，确保连接稳固，避免因松动导致的电火花或短路。

3 烹饪过程中，注意不要将金属异物（如刀叉、勺子）遗留在灶面上，以免引起电磁干扰或损坏线圈盘。

4 设备运行时会产生高温，使用后请勿立即触摸灶面和锅具，避免烫伤。

5 清洁时应先断开电源，待设备完全冷却后再进行，使用软布擦拭，避免使用腐蚀性清洁剂。

6 定期检查散热口是否畅通，防止灰尘和油污堵塞，影响散热效果，缩短设备寿命。

7 在潮湿环境中使用时，应注意防水防潮，避免水渍进入电路板，引发短路或漏电事故。

8 如遇异常情况（如冒烟、异味），应立即停止使用并切断电源，联系专业人员进行检修。

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