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采用德国进口1.4116不锈钢钢材,硬度高、韧性好,持久锋利不易卷刃崩刃
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刀具经过80道锻造工艺,包括高温淬火(1050℃)、低温冰锻(-180℃)、反复锻造等,确保刀身坚固耐用
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独创黄金15°V型开刃技术,经48道手工工序打磨,切感顺滑,锋利度远超传统三段式开刃
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配备OPD抗菌专利技术,刀刃氧化层含进口抗菌银离子,抗菌率高达99.9%,有效抑制细菌滋生
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BO抗氧防锈专利技术,经280℃高温烘烤形成致密防锈膜,抗腐蚀性强,适用于潮湿环境
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刀柄采用仿鲸鱼人体工学设计,结合S+级亲肤材质,握持舒适不累手,提升使用体验
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刀面设有行业创新‘指导纹’与‘防滑纹’,引导手指正确位置,增强切割稳定性与安全性
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套装包含菜刀、砍骨刀、厨师刀、水果刀、厨房剪刀、磨刀器及刀座,功能齐全,满足多种厨房需求
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刀座设计简约时尚,电镀腰线彰显高端质感,底座硅胶防滑,专刀专位波浪结构防脱
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厨房剪刀支持90°旋转拆分,便于彻底清洗无死角,保持卫生
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整套刀具通过48小时盐雾测试,在模拟潮湿厨房环境中无明显锈迹,优于普通刀具
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获得多项国际设计大奖,包括当代好设计奖、MUSE国际创意大奖、CMDIF设计奖、中国设计智造大奖(DIA)